TABEPRI / A NOTE BEFORE PRINTING
可食プリントを、
提供する場面から。
可食プリントの初回注文を、食品の指定、資材の確認、見え方の試作、受渡しまで整理します。きれいに印刷できる条件と、食品として確認すべき条件を分けて進めるガイドです。
注文と試作の条件をそろえるFOUR NOTES
仕上がりも、受渡しも。
試作から考えよう。
同じ絵柄でも、食品と資材の条件はさまざま。
確かめたことを、一枚の記録に。
- 01注文をまとめる
可食プリントの注文票：食品・提供日・保存条件から相談する
食品と印刷物の条件をそろえ、試作・表示・納品までの確認先を決める。
ガイドを読む - 02食品ごとに試す
食品別の見え方試験：表面の色・水分・時間をそろえて記録する
食品ごとのにじみ・文字・色・移りを、条件の分かる記録にする。
ガイドを読む - 03機材を確かめる
自分で可食プリントを作る前に：専用機材・資材・試作・保存を確認する
機材と資材の適合を確認し、説明書に沿う作業と食品管理を分けて準備する。
ガイドを読む - 04受渡しを記録
可食プリントの受渡し手順：納品・保管・仕上げ・提供をつなぐ
管理条件と担当交代を記録し、判断に必要な情報を途切れさせない。
ガイドを読む
EDITORIAL NOTE
出典と条件を確認し、次の作業へ。
編集方針・出典について →必要な場面から、もう一歩詳しく
いまの疑問から記事を探す
手順・個別の疑問・言葉の意味を、作業の目的別に整理しています。
注文の準備
食品、絵柄、提供日をそろえ、試作と保存について注文先へ相談します。
この目的の記事をすべて見る →自分で印刷
食品用途として確認された機材と資材の組合せを確かめ、小さく試します。
この目的の記事をすべて見る →食品ごとに試す
表面の色、水分、文字、時間をそろえて、採用する仕上がりを確かめます。
この目的の記事をすべて見る →保存・受渡し
納品、保管、仕上げ、提供の担当を分け、確認された条件を次の人へ渡します。
この目的の記事をすべて見る →タベプリ / 道具と準備
可食プリントの受渡し・記録用品
購入前の確認事項と、用途に合う候補をまとめました。
商品の選び方を掲載しています。商品販売サイトへのリンクは現在準備中です。